10 лучших кафе Далата: где кофе встречается с красивыми видами

Newlight Coffee — когда фотографии являются главным планом

• Расположение: 3 Bis Hoang Hoa Tham, Xuan Huong — Da Lat, Lam Dong
• Часы работы: ежедневно 06:30–22:00
• Лучше всего подходит для: фотографий среди цветов и продолжительного посещения кафе как отдельной точки маршрута
• Почему стоит остановиться: кафе создано с несколькими открытыми визуальными зонами, поэтому фотография становится частью впечатления, а не случайным дополнением
• Лучшее время для посещения: утром, чтобы спокойно исследовать пространство; позже днём — ради более мягкого естественного света

Newlight — выбор для путешественников, которые открыто признают: фотоплёнка является главным приоритетом. Важно отметить, что сейчас кафе не взимает отдельную плату за вход или посещение территории; гости просто делают заказ из меню, а не воспринимают пространство как достопримечательность с билетом.

Благодаря этому здесь легче провести больше времени без ощущения, что нужно «закрыть» ещё одну туристическую точку в маршруте. Однако если в вашей поездке уже есть несколько кафе с акцентом на виды, это место также можно заменить на более сильный кофейный опыт.

Ради чашки, а не только фотографии — кофейни Далата для настоящих ценителей кофе

Культура кафе в Далате становится интереснее, когда вы перестаёте обращать внимание только на интерьер и начинаете спрашивать, что находится в вашей чашке. Для спешелти-кофе, местной арабики и обжарки мы выбираем кафе, где кофейное зерно остаётся главным даже после того, как вы убрали телефон.

La Viet Coffee — начните отсюда, чтобы понять кофе Далата

• Расположение: 200 Nguyen Cong Tru, Lam Vien — Da Lat, Lam Dong
• Часы работы: ежедневно 07:00–22:00
• Лучше всего подходит для: спешелти-кофе, арабики и путешественников, которым интересно производство кофе
• Почему стоит остановиться: La Viet связывает кофе Далата с выращиванием, обработкой, обжаркой и приготовлением, а не просто использует понятие «местный кофе» как маркетинговую фразу
• Лучшее время для посещения: утром, когда хочется действительно сосредоточиться на вкусе кофе

La Viet — это место, куда мы отправили бы человека, который спрашивает: «Где попробовать хороший кофе?», а не «Где сделать красивое фото?». Компания работает с выращиванием кофе, обработкой, обжаркой и приготовлением, поэтому посещение позволяет глубже познакомиться с вьетнамской арабикой, чем обычная остановка в кафе.

Также здесь не обязательно выбирать самый сложный напиток в меню. Лучше спросить о доступном сегодня кофе, выбрать способ приготовления, который позволит почувствовать его вкус, и покупать зёрна домой только тогда, когда вы знаете, как будете их использовать.

Mew Roastery — небольшая остановка для любителей спешелти-кофе

• Расположение: 35A Vo Truong Toan, Lam Vien — Da Lat, Lam Dong
• Часы работы: 08:00–17:00, выходной день — вторник
• Лучше всего подходит для: свежей обжарки, любителей кофе и спокойного кофейного маршрута
• Почему стоит остановиться: Mew — действующая ростерия с продуктами на основе эспрессо, фина и спешелти cold brew
• Лучшее время для посещения: утром или в первой половине дня

Mew кажется более сосредоточенным на кофе, чем на эффектности, и именно поэтому занимает своё место в этом гиде. В меню представлены смеси для эспрессо, вьетнамский кофе через фин и спешелти cold brew, поэтому главная причина прийти сюда — изучить кофе, а не переходить от одной фотозоны к другой.

Более раннее закрытие также помогает спланировать маршрут: посетите Mew в первой половине дня, а поздний вечер оставьте для кафе, где главным элементом становится пейзаж.

K’Ho Coffee — ближе к источнику вашего кофе

• Расположение: район Лангбианг, за пределами центрального Далата
• Часы работы: посещение лучше планировать заранее перед поездкой
• Лучше всего подходит для: происхождения кофе, арабики и путешественников, которым интересны люди, стоящие за кофейными зёрнами
• Почему стоит остановиться: K’Ho Coffee — это кооператив семей, выращивающих арабику вокруг Лангбианга
• Лучшее время для посещения: воспринимайте это как отдельную кофейную экскурсию, а не как остановку между кафе в центре города

K’Ho — это место, где этот список становится не столько о посещении кафе, сколько о культуре кофе. Кооператив выращивает высококачественную арабику вокруг горы Лангбианг, приближая путешественников к происхождению кофе, а не только к готовому напитку.

Именно поэтому мы не рекомендуем его каждому. Если вы просто хотите выпить хороший латте между городскими достопримечательностями, лучше остаться ближе к центру. Но если вам важна история выращивания кофе, арабика и высокогорная кофейная культура Далата, эта поездка оправдывает время.

Для спокойного утра — дворики, выпечка и кафе для завтрака

Не каждое утро в Далате должно начинаться в 05:00 в поисках облаков. Иногда лучше выбрать зелёное пространство, что-то тёплое рядом с кофе и достаточно времени, чтобы завтрак постепенно перешёл в планы на обед.

Fleurie Café — для особенного момента в французском стиле, достойного Instagram

• Расположение: No. 03 Nguyen Du Street, Lam Vien — Da Lat Ward, Lam Dong Province
• Часы работы: ежедневно 09:00–18:00
• Лучше всего подходит для: фотографий для Instagram, встреч с подругами, французского стиля, кофе с выпечкой и элегантного отдыха во дворике
• Почему стоит остановиться: Fleurie сочетает местный кофе и чай, круассаны, эклеры и французскую выпечку в особенном дворике, создавая редкую французскую визуальную атмосферу в Далате
• Лучшее время для посещения: позднее утро или день, когда свет во дворике и спокойный ритм позволяют насладиться как фотографиями, так и десертами

Fleurie не пытается конкурировать с панорамными кафе Далата. Его преимущество — собственный узнаваемый французский характер: элегантный дворик, изысканная подача выпечки и детали, идеально подходящие для фотографий, которые отличаются от деревенских склонов и тепличных пейзажей других мест города.

Именно поэтому Fleurie особенно подходит путешественникам, которые любят Instagram, а также компаниям девушек, желающим совместить кофе, общение и стильные фотографии в одном месте. Это также хороший выбор для тех, кто ищет уникальную французскую атмосферу в Далате без необходимости снова пересекать весь город.

Маршрут подсказывает, где Fleurie лучше всего вписывается в поездку. Мы бы не отправляли вас сюда ради рассвета; лучше выбрать это место для стильной паузы в середине утра, встречи во второй половине дня или спокойного дня в отеле, когда есть время насладиться и двориком, и витриной с выпечкой.

An Cafe — когда завтрак превращается в долгое утро

• Расположение: 63Bis Ba Thang Hai, Xuan Huong — Da Lat, Lam Dong
• Часы работы: ежедневно 07:00–21:30
• Лучше всего подходит для: зелёного окружения, завтрака или центральной остановки с кофе
• Почему стоит остановиться: еда и кофе объединяются в одной остановке, а растения создают более мягкую атмосферу без необходимости ехать за пределы города
• Лучшее время для посещения: утром, особенно если вы хотите включить кафе естественным образом перед прогулкой по центру Далата

An Cafe решает другую задачу по сравнению с кафе-направлениями: оно достаточно удобно расположено, чтобы легко вписаться в обычный день. Зелень, напитки и еда позволяют объединить завтрак и время в кафе вместо создания двух отдельных остановок.

Мы бы выбрали его, когда хочется спокойного начала дня. Если ваша цель — именно широкие горные виды или облака на рассвете, лучше оставить это время для других мест.

Для настроения «Я приехал в Далат, чтобы исчезнуть на час»

Иногда лучшее кафе — это место, где никто не ждёт золотого часа. Эти два варианта подходят, когда хочется почитать, поговорить, разобрать фотографии со вчерашнего дня или просто провести час без превращения его в очередную туристическую задачу.

Still Cafe — для небольшого и ностальгического кадра

• Расположение: 59 Nguyen Trai, Lam Vien — Da Lat, Lam Dong
• Часы работы: ежедневно 08:00–21:00
• Лучше всего подходит для: винтажных деталей, более спокойной фотозоны и путешественников, которые ценят атмосферу больше, чем панорамы
• Почему стоит остановиться: дерево, зелень и детали в японском стиле создают более камерное визуальное впечатление
• Лучшее время для посещения: раньше в течение дня, если вы хотите заметить небольшие детали без ощущения очереди для фотографий

Still Cafe полезно посетить после того, как вы уже увидели достаточно долин. Его масштаб возвращает внимание к дереву, растениям и небольшим декоративным деталям, создавая совершенно другой образ Далата на фотографиях.

Оно также находится рядом с районом железнодорожного вокзала, поэтому лучше подходит как часть маршрута по центру города, а не как место, вокруг которого нужно строить весь день.

Daily Log Coffee — когда действительно хочется открыть ноутбук

• Расположение: 15 Thong Thien Hoc Street, Xuan Huong — Da Lat Ward, Lam Dong
• Часы работы: ежедневно 07:30–22:30
• Лучше всего подходит для: чтения, удалённой работы, учёбы или действительно спокойного кофейного перерыва
• Почему стоит остановиться: Wi-Fi 5GHz и доступ к розеткам за столами делают длительное пребывание удобным, а не просто визуально привлекательным
• Лучшее время для посещения: когда вашему маршруту нужен отдых в помещении вместо ещё одной туристической остановки

Daily Log отвечает на довольно конкретную потребность: место, где можно задержаться и действительно чем-то заняться. Его рабочая зона создана вокруг спокойных мест для сидения, подключения и доступа к питанию, а не просто называется «удобной для работы» из-за наличия Wi-Fi.

Для путешественников это может означать обработку фотографий, ответы на сообщения или полезный час в дождливую погоду. Это не то кафе, которое мы выбрали бы ради единственного в поездке вида, и именно поэтому оно заслуживает отдельной категории.

Как включить кафе Далата в маршрут на 3 дня 2 ночи

Пребывание в формате 3 дня 2 ночи даёт достаточно времени, чтобы познакомиться с разными сторонами кофейной культуры Далата, не превращая посещение кафе в единственную цель поездки. Секрет в том, чтобы каждое кафе выполняло свою роль: познакомить с пейзажем, открыть вкус кофе, поймать красивый свет, а затем замедлиться перед отъездом.

Когда	Настроение кафе	Куда отправиться	Почему именно тогда
День 1, поздний день	Первый вид на Далат	Tui Mo To	Позвольте холмам с теплицами представить атмосферу города
День 2, утро	Сначала кофе	La Viet или Mew	Сосредоточьтесь на арабике, обжарке и способах приготовления
День 2, поздний день	Остановка для фотографий	Mien Du Muc или Newlight	Выберите другое визуальное настроение по сравнению с первым днём
День 3, середина утра	Кофе и фотографии во французском стиле	Fleurie Cafe	Завершите поездку особенным французским двориком и лёгкой остановкой для Instagram

День 1 — Пусть первое кафе покажет настоящий Далат

После прибытия мы бы оставили первое посещение кафе на поздний день, а не стали бы сразу снова отправляться исследовать город. Tui Mo To отлично подходит для этого, потому что холмы с теплицами и цветочный сад сразу показывают визуальную сторону Далата, даже если вы ещё не успели познакомиться с городом.

Одного хорошего кафе с видом достаточно для первого дня. Нет особого смысла тратить лучшую часть дня на перемещение между двумя местами, которые создают похожие фотографии.

Утро второго дня — уделите внимание кофе

На следующее утро мы бы выбрали La Viet или Mew. После знакомства с пейзажами внимание можно переключить на местную арабику, обжарку и приготовление кофе — ту часть кофейной культуры Далата, которая легко теряется за всё более сложными фотозонами.

Если кофе действительно вам интересен, задержитесь достаточно долго, чтобы задать вопросы и попробовать напиток осознанно. Если нет — одной хорошо выбранной чашки будет достаточно; нет необходимости собирать коллекцию кафе.

День 2, поздний день — измените атмосферу фотографий

Для следующей визуальной остановки выберите место, которое не повторяет впечатления первого дня. Mien Du Muc создаёт более мягкое загородное настроение, а Newlight больше ориентирован на цветы и специально созданные пространства для фотографий.

Эта разница важнее, чем просто добавить ещё одно известное название. К концу дня фотографии должны выглядеть как два разных впечатления, а не как две версии одного и того же кафе на холме.

День 3 — Замедлитесь в дворике во французском стиле

В последнее утро ещё одна поездка через весь Далат может начать ощущаться как задача. Fleurie подарит нашим гостям финальную чашку кофе рядом с местом проживания, а его особенный дворик во французском стиле, изысканная выпечка и детали, подходящие для фотографий, создадут последний момент для Instagram без дополнительного переезда через город.

Иногда хорошее последнее утро — это просто утро, когда остаётся достаточно времени допить кофе.

Оставайтесь рядом с ритмом кафе Далата в Grand Mercure Dalat

После дня, проведённого за изучением кафе Далата, наши Рестораны и бары помогут легко продолжить вечер — от спокойного ужина до напитков после заката. Fleurie Café является только частью нашей коллекции гастрономических пространств, поэтому переход от кофе к ужину может пройти без необходимости снова пересекать город. Путешественники, планирующие более широкий гастрономический маршрут, также могут ознакомиться с нашим гидом по лучшим ресторанам Далата.

Для проживания наши Номера и люксы предлагают варианты как для романтических поездок вдвоём, так и для семейного отдыха.

• Для пар — Deluxe Suite, 1 Double Bed: Люкс площадью 90 кв. м с кроватью King size, отдельным балконом и отдельной гостиной зоной предоставляет двум гостям больше пространства, чтобы наслаждаться спокойным отдыхом между посещением кафе, ужинами и планами на следующий день.
• Для семей — Junior Suite, Ideal for Family: Люкс площадью 50 кв. м подходит для размещения 2 взрослых и 2 детей, оснащён кроватью King size, двухъярусными кроватями и отдельной гостиной зоной, что помогает всей семье восстановить силы после насыщенного дня знакомства с Далатом.

Если вы планируете остаться дольше, эти предложения помогут подобрать вариант бронирования под ваши планы:

• Plan Early, Stay More, Save 30%: Получите до 30% скидки при бронировании минимум за 90 дней до заезда — отличный вариант, если даты поездки в Далат уже определены заранее.
• Stay Longer, Save More: Остановитесь минимум на 3 ночи и получите до 30% скидки, чтобы оставить больше времени для утренних посещений кафе, загородных поездок и спокойных дней без необходимости уместить всё в короткое путешествие.

Когда будете готовы спланировать поездку в Далат, поделитесь датами путешествия и предпочтениями по номеру через нашу страницу Связаться с нами. Мы поможем создать отдых, в котором найдётся достаточно времени для кофе, красивых видов и неожиданных спокойных моментов между ними.